活動記録その1 ~鶏料理の提案~
このブログを読んで下さっているあなたへ
東京近郊で出張料理人をしている「まかないの豚」です。
今回は先日活動した際の料理の写真を載せたいと思います。
占い師である友人のアドバイスを参考に、
風水で金運が上がると言われている、
手に入りやすい食材を今回は使用してみました。
その食材とは「鶏肉」で、今回作った料理は
・よだれ鶏まかないの豚 風
・鶏のスパイス焼
の2品です。
ご存知の人もいると思いますが
よだれ鶏の名前の由来は、
四川省でよく食べられている料理で
昔の人が「その美味しさを想像しただけで
よだれが出てしまう」
というところからついた名前だそうです。
付け合せの野菜は今回は大根を使用しました。
下に添えていますが、
写真ではソースで隠れてしまい、
確認できなくなってしまいました。。。
大根も風水では貯蓄運が上がる食材なので、
付け合せには最適かなと思います。
次は鶏のスパイス焼です。
鶏のスパイス焼は、まかないの豚がオリジナルで
ブレンドしたスパイスで作りました。
鶏肉と同様に金運が上がる食材のスパイスです。
実際に食べてみたい人や興味がある人は、
nobutamakanai@gmail.com
こちらにご連絡ください。
宜しくお願いします。
まかないの豚